朝夕と涼しくなり、秋らしくなってきました。 本日ご紹介するのは、信州蕎麦焼酎「峠」です。 長野県は佐久市臼田の橘倉酒造さんの一品です。 橘倉酒造さんは、元禄時代から300年という長きにわたり酒造りをされている日本酒蔵です。 清酒の代表銘柄は、「菊…

あっという間に３月ですね。 蕎麦焼酎「珠玉」です。 宮崎県は西臼杵郡高千穂町の高千穂酒造さんの一品です。 高千穂酒造さんの焼酎は、これまで麦焼酎「高千穂」（白ラベル）と「高千穂 零」をご紹介させていただきました。 どちらも黒麹らしいどっしりとし…

お盆休みもあっという間ですね。 蕎麦焼酎「帰山」です。 長野県は佐久市の千曲錦酒造さんの一品です。 当ブログで初めての蕎麦焼酎のご紹介となりますね。 千曲錦酒造さんは、天和元年（1681年）の創業で今日まで長きにわたり蔵を営まれておられます。 元々…