米焼酎
梅の花も咲き始めました。 米焼酎「野うさぎの走り」です。 以前に師匠にご馳走になった際に一度ご紹介しましたので、再びのご紹介となります。 今回は自分で入手しまして、もう一度じっくりと味わいましたので、あらためて記事にさせていただきました。 黒…
朝夕とずいぶんと涼しくなってきました。 米焼酎「月夜にこい」です。 熊本県球磨郡は湯前町の豊永酒造さんの一品です。 豊永酒造さんの焼酎は、これまで「麦汁」シリーズをはじめとする麦焼酎や「自我田」といった米焼酎をご紹介させていただきました。 正…
2020年もいよいよ終わろうとしています。 今年最後にご紹介するのは、米焼酎「自我田」です。 熊本県は球磨郡湯前町の豊永酒造さんの一品になります。 豊永酒造さんの焼酎は、これまで麦焼酎「麦汁」シリーズや、米焼酎「超にごり」などをご紹介させていただ…
桜が咲き始めました。 琉球泡盛「北谷長老(ちゃたんちょうろう)」です。 沖縄県北谷町の北谷長老酒造さんの一品です。 北谷長老酒造さんは、1848年(嘉永元年)から前身である玉那覇酒造として創業され、2006年に北谷長老酒造に社名を変更、今日まで長きに…
寒さが日に日に増してきますね。 泡盛「古琉球 七年」です。 沖縄県は豊見城市の忠孝酒造さんの一品です。 忠孝酒造さんは昭和24年からの創業で、比較的に新しい酒造さんですね。 蔵は那覇空港からほど近い所にあるようです。 「古琉球」シリーズは、今回ご…
梅の花があちらこちらで咲いています。 米焼酎「超にごり」です。 先月の「超にごり麦汁 麦磨き八十」に続き、これも豊永酒造さんの一品です。 「超にごり麦汁 麦磨き八十」は、ものすごいパンチ力のあるうまい麦焼酎でした。 今回ご紹介する「常圧豊永蔵 超…
だんだんと寒くなってまいりました。 泡盛「おもと」です。 当ブログで初めての泡盛のご紹介になります。 沖縄県は石垣市川平の高嶺酒造所さんの一品です。 川平といえば、川平湾の海の中をグラスボートで見学できるので多くの観光客が訪れていますね。 高嶺…
「野うさぎの走り」です。 麦焼酎は「百年の孤独」などで有名な黒木本店さんの一品です。 長い間、かめに長蔵された焼酎とうたってあります。 この焼酎を師匠にご馳走になりました。 師匠いつもありがとうございます。 さて、「野うさぎの走り」ですが、米焼…