次にご紹介するのはこちら、やはり麦焼酎
「油坊主」
”油坊主”といえば魚を連想される方もいらっしゃると思いますが、
りっぱな焼酎でございます。
麦焼酎といえば、兼八で有名な四ﾂ谷酒造さんをはじめとする大分県が
有名ではありますが、
実はコレ、四国の媛囃子酒造さんが造られたものです。
焼酎のお好きな方のブログのコメントでみかけたのが、入手のきっかけです。
原料は兼八と同じ”はだか麦”が使用されています。
もちろん常圧蒸留ですね。
期待がたかまりますね！
早速、ロックでいただきました。
栓をあけると、ほのかな麦の香り。
口に含むと、麦の甘さと同時にアルコールがグッときます。
最後に麦の芳ばしさがジワ〜っと。
兼八よりも力強い感があります。最後に残る麦の香りは、
先の”ちくご胡坐”よりは兼八に近いと感じます。
個人的には、もう少し繊細な感じが好みです。
焼酎たるもの、やはり嗜好品。好みはわかれると思います。
料理にもよく合う、うまい焼酎でございます。
